8/27 人吉球磨の食品

人吉球磨地方支援プロジェクト
HOPE HITOYOSHI-KUMA

渋谷ヒカリエ ShinQs 2階で開催中(9/2まで)の「HOPE HITOYOSHI-KUMA」のポップアップストアでは人吉球磨の食品も販売しています。

九州の甘くてコクのあるお醤油「紫」は、お刺身やお豆腐だけでなくアボカドにかけて食べるのもオススメ!昔ながらの卓上瓶には人吉球磨の郷土玩具「きじ馬」のイラストが。

全国でも珍しい甘口の薄口醤油「寿」は、乱切りにしたキュウリやセロリに和えて20分、カンタンに浅漬けができます。お好みでみりんや胡麻油をプラスしても美味。卵焼きの隠し味にも使える便利な万能調味料です。

渋谷ヒカリエでは「紫」&「寿」のエコバッグ付きお得なセットが人気です。手土産やちょっとしたギフトにどうぞ。