一枚板をたたいて作る、一体成型で強靱な「turk」社のクラシックフライパン。
風情あるフライパンは、アンティークらしさを目指して制作したものではなく、熟練した職人の技から生まれた、「現役」の質実剛健な一品です。
鉄は油と相性が良く、よくなじみますので、とにかく「焼く」に適したフライパン。
熱伝導が良いので、調理時間も短く、ちょうどいい加減の焦げ目がつきます。
クラシックで無骨なまでのシンプルな佇まい、使い込んでいくうちに油が馴染み徐々に育っていく風合いと鉄の持つ強靭さ。
これらを持ち合わせたturkのクラシックフライパンは、生活に欠かせない道具として、一生使える逸品です。
サイズは2cm刻みの4種類。
◆ ONLINE STORE ◆
・「turk クラシックフライパン 4号 24cm ¥20,000+TAX」
・「turk クラシックフライパン 3号 22cm ¥18,000+TAX」
・「turk クラシックフライパン 2号 20cm ¥16,000+TAX」
・「turk クラシックフライパン 1号 18cm ¥14,000+TAX」