ラッキーブランチさんのシュトーレン
予約販売のお知らせです！

この夏の豪雨で大きな被害に遭われたラッキーブランチさん。店舗再開の準備でお忙しい合間を縫って焼かれたシュトーレンを、プチボネールのオリジナルパッケージで販売することになりました✨

シュトーレンは祝福と祈りが込められたお菓子。

「美味しく焼けますように。とオーブンの前で祈りながら焼いているんですよ」と、パティシエの東さんからお話をうかがいました。

今年のシュトーレンは、北海道産のバターにアーモンドペースト、フランス産の粉を使った生地に、レーズン、クランベリー、オレンジ、アップル、レモン、ローストアーモンドをスパイスでマリネしたものを練り込み、中心部に赤ワインで煮たイチジクを包んで、じっくり焼き上げられたあとには、たっぷりの澄ましバターに漬け、粉雪のようなシュガーパウダーで仕上げられています。

うーん美味しそう♡

食べごろはクリスマスから年末年始にかけて。
大切な人と一緒に食べたいお菓子です！

カードは手書きのカリグラフィー。東京に住むデザイナーさんが人吉球磨への応援の想いを込めて、ひとつひとつ書いてくださったものです。

ご予約は
明日12月16日(水)12時より
電話 0966-22-1236 または
InstagramのDMから承ります
お値段は14cm 1900円＋税

お渡しは12月20日(日)以降でご指定いただけます。

地方発送も可能です。今年お世話になった方へのプレゼントにもおすすめ